【 美の里ファームとは 】 私達は、土作りと水にこだわった安心で安全なおいしい米作りをモットーに真心を込めて お米を育てています。 おたまじゃくしやどじょうと共存する田んぼ作りをしています。秋 には、残米を食べに鴨が飛来します(＾＾)。水源は、天王川の水で、源流は解来ヶ清水です。この水は、酸素が多くとても美味しくて、 いつまで置いておいても腐らない水です。(源流水は、飲食水として地元の人………

私たちは　食のかけはし　笑顔のかけはしになります。

新潟の一次産業プロデューサー。 農家レストランの企画、運営。 農産物直売所のお惣菜プロデュース業や、農家×デザインプロジェクト。 新潟の農業と野菜を学ぶ塾も企画しております。 講演、小学校授業、料理教室などなど。農産物や加工品のコンサル業も。 また、毎週月曜日限定で野菜ランチの提供をしております。